Рецепты из яиц: суфле из яйца со шпинатом
Рецепт нового блюда из яиц вроде и не очень нужен: мы все делаем яичницу, омлет, варим яйцо всмятку или вкрутую. Яйцо пашот - это что-то из отельного или ресторанного меню. Но мы же научились их готовить и теперь делаем на завтрак - все приготовление занимает 7 минут (а варишь всего-то 3 минуты!). Так что пора освоить еще одно очень вкусное и полезное блюдо. Если приглашаешь подругу на воскресный ланч - отличное решение!
► Как сварить яйцо пашот: проверенный способ
Рецепты блюд из яиц: суфле из яиц со шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца, 200 г мороженого шпината, 100 мл сливок, 50 г сыра,
50 г сливочного масла, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отдели желтки от белков, взбей по отдельности, добавив сливки, соль и перец.
Шпинат протуши со сливочным маслом, смешай с тертым сыром.
Формочки смажь маслом, вылей желтковую массуи поставь в духовку.
Через 7 минут выложи шпинат и залей белком. Готовь еще 10 минут.
.jpg)
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Топ- 9 удивительных свойств шпината, о которых ты не знала: срочно покупай и ешь
