Запечений лосось з апельсином
Все просто і неймовірно смачно!
Час приготування
40
хв.
Тип кухні
Європейська
Калорійність
118
ккал
Інгредієнти
2
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
Ведучий програми «Ранок з Україною» на каналі «Україна» і відомий кулінарний експерт Григорій Герман постійно дивує шанувальників несподіваними рецептами і оригінальними поєднаннями смаків.
Цього разу Григорій розповів, як приготувати звичайний лосось, щоб він став справжньою родзинкою вашого романтичного вечора.
Як приготувати запечений лосось з апельсином: рецепт
- Насамперед варто перевірити апельсин на смак. Якщо він солодкий – слід зменшити кількість меду, щоб зберегти баланс смаків.
- Половинку апельсина нарізати тонкими слайсами, а з іншої половинки – вичавити сік. Імбир очистити і подрібнити, змішати з соком, туди ж додати мед за смаком.
- Перелити суміш у сотейник і відправити на вогонь. Окремо змішати крохмаль з невеликою кількістю води і ввести у сік, постійно помішуючи вінчиком. Соус готовий.
- Лосось посолити за смаком і змазати олією. Запікати при температурі 160 градусів протягом 25 хвилин.
- Дістати рибу, змастити соусом і зверху викласти апельсинові слайси. Відправити у духовку ще на 5 хвилин.
Смачного!
