Запеченный лосось с апельсином
Все просто и невероятно вкусно!
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
118
ккал
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» и известный кулинарный эксперт Григорий Герман постоянно удивляет поклонников неожиданными рецептами и оригинальными сочетаниями вкусов.
В тот раз Григорий рассказал, как приготовить обычный лосось, чтобы он стал настоящей изюминкой вашего романтического вечера.
Как приготовить запеченный лосось с апельсином: рецепт
- Прежде всего следует проверить апельсин на вкус. Если он сладкий – следует уменьшить количество меда, чтобы сохранить баланс вкусов.
- Половинку апельсина нарезать тонкими слайсами, а из другой половинки выжать сок. Имбирь очистить и измельчить, смешать с соком, туда же добавить мед по вкусу.
- Перелить смесь в сотейник и отправить на огонь. Отдельно смешать крахмал с небольшим количеством воды и ввести в сок, постоянно помешивая венчиком. Соус готов.
- Лосось посолить по вкусу и смазать растительным маслом. Запекать при температуре 160 градусов в течение 25 минут.
- Достать рыбу, смазать соусом и сверху выложить апельсиновые слайсы. Отправить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!
