Салат з м'ясом та карамелізованою грушею

Салат з м'ясом та карамелізованою грушею
Випускниця модельного реаліті Нового каналу «Супермодель по-українськи» та учасниця проекту «Пара на мільйон» Катерина Лисенко розповіла, як приготувати оригінальну страву.
Час приготування
20
хв.
Тип кухні
Європейська
Інгредієнти
2
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!

Салати - не тільки чудовий додаток до гарніру, але іноді й повноцінні страви. Особливо, якщо готувати їх з овочами та м'ясом. Наприклад, салат із м'ясом та карамелізованою грушею за рецептом Катерини Лисенко.

Екатерина Лысенко

Як приготувати салат з м'ясом і карамелізованою грушею:

  1. Спочатку потрібно карамелізувати грушу. Для цього вершкове масло розтопіть на сковороді, додайте цукор і столову ложку лимонного соку. Тримайте на невеликому вогні та перемішуйте до однорідності, поки цукор не розтане. Потім нарізану часточками грушу викладіть у карамель. Тримайте, поки не стане м'якою, та приберіть з вогню.
  2. Щоб приготуйте соус, трохи розтопіть мед (вистачить п'яти секунд у мікрохвильовій печі), додайте гірчицю, соєвий соус і оливкову олію.
  3. Наріжте м'ясо невеликими шматочками та посмажте його. Наріжте помідори, огірки, перець та перемішайте з міксом салату. Потім додайте в салат м'ясо, полийте соусом і перемішайте. Наприкінці викладіть зверху карамелізовану грушу.

Смачного!

Не пропустіть прем'єру проекту «Пара на мільйон», яка відбудеться у вівторок, 22 лютого, о 20:00 на Новому каналі. 

Попередній пост
Рулет із сиру з грибами
Рулет із сиру з грибами
Наступний пост
Запечений лосось з апельсином
Запечений лосось з апельсином

Новини партнерів

Fresh

Краса

Касторова олія для вій: як домогтися довгих і густих вій

Секрети використання касторової олії для отримання здорових, довгих вій.
Психологія

Фіміами – найдавніші ароматичні субстанції для оздоровлення людини та середовища її проживання

Історія застосування духмяних речовин – пахощів (благовоний рос.) налічує не одне тисячоліття.
Foodstyle

Користь авокадо для здоров'я: поживна цінність та секрети вибору

Дивовижні переваги авокадо для вашого здоров'я та краси.
Foodstyle

Корисні властивості насіння льону: як використовувати для покращення здоров'я

Це крихітне насіння може покращити здоров'я травлення, стабілізувати рівень цукру в крові, знизити кров'яний тиск і рівень холестерину.