Салат с мясом и карамелизированной грушей

Салат с мясом и карамелизированной грушей
Выпускница модельного реалити Нового канала «Супермодель по-украински» и участница проекта «Пара на миллион» Екатерина Лысенко рассказала, как приготовить оригинальное блюдо.
Время приготовления
20
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Салаты - не только отличное дополнение к гарниру, но иногда и полноценные блюда. Особенно, если готовить их с овощами и мясом. Например, салат с мясом и карамелизированной грушей по рецепту Екатерины Лысенко.

Екатерина Лысенко

Как приготовить салат с мясом и карамелизированной грушей:

  1. Сначала нужно карамелизировать грушу. Для этого сливочное масло растопите на сковороде, добавьте сахара и столовую ложку лимонного сока. Держите на небольшом огне и перемешивайте до однородности, пока сахар не растает. Затем нарезанную дольками грушу выложите в карамель. Держите, пока не станет мягкой, и уберите с огня.
  2. Чтобы приготовьте соус, немного растопите мед (хватит пяти секунд в микроволновке), добавьте горчицу, соевый соус и оливковое масло.
  3. Нарежьте мясо небольшими кусочками и пожарьте его. Нарежьте помидоры, огурцы, перец и перемешайте с миксом салата. Затем добавьте в салат мясо, полейте соусом и перемешайте. В конце выложите сверху карамелизированную грушу.

Приятного аппетита!

Не пропустите премьеру проекта «Пара на миллион», которая состоится во вторник, 22 февраля, в 20:00 на Новом канале.

Предыдущий пост
Рулет из сыра с грибами
Рулет из сыра с грибами
Следующий пост
Запеченный лосось с апельсином
Запеченный лосось с апельсином

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

Спеціальний показ фільму «Підйомна сила» з презентацією вінілу, фотовиставкою й обговоренням у Києві

10 квітня о 18:30 у київському Будинку кіно відбудеться показ документального фільму про українську армійську авіацію «Підйомна сила». Подія стане частиною ланки активностей навколо стрічки, яка стала гітом кінопрокату у жовтні 2024 року.
Мода

Нова колекція хусток натхненна рідкісними птахами

«Співоча душа» – саме таку назву має нова колекція українського модного бренду шовкових виробів Obiimy, що була презентована до Міжнародного дня птахів у салоні краси Palace De Beaute.
Психология

Что делать, если кажется, что ты останешься одинокой? Психологический гид

Одиночество может пугать, но именно оно открывает путь к внутренней силе, свободе и настоящему счастью, независимо от отношений.
Шоубиз

Мастер Шеф 15 сезон 5 выпуск смотреть онлайн – 29.03.2025

В 5 выпуске «МастерШеф 15 сезона» судьи поделятся блюдами, которые изменили их жизнь, и лично поведут команды любителей в кулинарный бой!