Буженина в меду: вкусное решение для домашних праздников
Сочная и ароматная буженина, запеченная в меду – простое, но очень вкусное и сытное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления свиной буженины отлично подойдет ошеек, но также можно приготовить ее и из лопатки. Количество чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить буженину в меду
- Чеснок очисти и нарежь каждый зубок на несколько частей вдоль. Свинину натри солью и перцем по вкусу и нашпигуй подготовленным чесноком. Смешай соус терияки с медом и апельсиновым соком и тщательно намажь мясо, оставь на 1 час.
- Разогрей духовку до 220 градусов. Выложи свинину в смазанную маслом форму для запекания, полей выделившимся соком и отправь запекать на 1 час, периодически открывая духовку и поливая свинину выделяющимся соусом.
