Рулет из сыра с грибами

11.02.2022

Эту вкусную закуску оценят по достоинству все любители сыра.

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Шампиньоны

300 г;

Твердый сыр

500 г;

Ветчина

100 г;

Яйца

3 шт;

Измельченная петрушка

3 ст. л;

Майонез

4 ст. л;

Соль

ᅠ

Перец

ᅠ

Отправьте выбранное:

Начинкой рулета из сыра могут стать практически любые продукты: грибы, мясо птицы, слабосоленая семга, творог с зеленью, ветчина, оливки, орехи, маслины. Чтобы сырный рулет получился красивым, можно добавить в начинку петрушку, укроп, листья салата.

В ТЕМУ: Фриттата с горошком и зеленым луком

Приготовление рулета из сыра:

Шампиньоны вымой, нарежь и обжарь в масле. Свари вкрутую яйца, остуди и вместе с ветчиной нарежь кубиками. Смешай все с грибами, добавь петрушку, майонез, приправь.
Кусок сыра целиком положи в полиэтиленовый пакет и опусти на 20 минут в горячую воду. Вынь из воды и прямо в пакете еще теплым раскатай в пласт толщиной 5 мм.
Смажь сырный пласт приготовленным фаршем и плотно заверни рулетом.
Заверни в алюминиевую фольгу и на 2 часа положи в холодильник. Сними фольгу и нарежь порционными кусочками. Посыпь измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Следующее

Алиса Клочай

Автор

Предыдущий пост

Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт

Следующий пост

Салат с мясом и карамелизированной грушей

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё