Запеченный лосось с апельсином

15.02.2022

Все просто и невероятно вкусно!

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Калорийность

118

ккал

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Лосось

2 стейка.

Апельсин

1 шт.

Имбирь

20 г.

Мед

2 ст.л.

Крахмал кукурузный

1 ст.л.

Оливковое масло

2 ст.л.

Соль

по вкусу.

Отправьте выбранное:

Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» и известный кулинарный эксперт Григорий Герман постоянно удивляет поклонников неожиданными рецептами и оригинальными сочетаниями вкусов.

В тот раз Григорий рассказал, как приготовить обычный лосось, чтобы он стал настоящей изюминкой вашего романтического вечера.

Как приготовить запеченный лосось с апельсином: рецепт

Прежде всего следует проверить апельсин на вкус. Если он сладкий – следует уменьшить количество меда, чтобы сохранить баланс вкусов.
Половинку апельсина нарезать тонкими слайсами, а из другой половинки выжать сок. Имбирь очистить и измельчить, смешать с соком, туда же добавить мед по вкусу.
Перелить смесь в сотейник и отправить на огонь. Отдельно смешать крахмал с небольшим количеством воды и ввести в сок, постоянно помешивая венчиком. Соус готов.
Лосось посолить по вкусу и смазать растительным маслом. Запекать при температуре 160 градусов в течение 25 минут.
Достать рыбу, смазать соусом и сверху выложить апельсиновые слайсы. Отправить в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Следующее

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!