Как сделать хот-дог дома: лучший рецепт популярного фастфуда
Шеф-повар Дмитрий Руденко поделился простым рецептом домашнего хот-дога. Как за 15 минут приготовить блюдо из тех продуктов, которые есть у каждой хозяйки на кухне?
Об этом он рассказал Марине Аристовой - ведущей программы «День.LIVE» на телеканале LIVE, и в прямом эфире доказал, что это возможно.
Как приготовить домашний хот-догов: рецепт
- Овощи нарезаем кубиками. Отвариваем сосиски или подогреваем их (в зависимости от вида).
- Готовим соус. Для этого обжариваем фарш с луком, добавляем специи, перец, чеснок и измельченные томаты. Слегка подсаливаем, добавляем сахар и тушим на маленьком огне 3-4 минуты.
- Над горячей водой распариваем булочки. Будет достаточно минуты-полторы для того, чтобы хлеб стал мягче и вкуснее.
- На финальной стадии вкладываем в булочку сосиску, поливаем свежеприготовленным соусом, посыпаем тертым сыром, а также добавляем горчицу и немного обжаренного лука.
- Подаем хот-доги к столу.
Приятного аппетита!