Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт

10.02.2022

Гратен – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Калорийность

510

ккал

Такой гратен хочется есть даже тогда, когда не голодны. Запах в кухне стоит такой манящий, что всегда всем присутствующим не терпится скорее взяться за это блюдо.

Как приготовить овощной гратен из блинов:

Лук, болгарский перец и помидоры нарежь небольшими кубиками. Морковь натри на терке. Обжарь лук на растительном масле, добавь перец, морковь и помидоры. Готовь 7 минут.
В сотейнике на слабом огне растопи сливочное масло. Всыпь муку и, помешивая, нагрей.
Влей тонкой струйкой молоко, непрерывно помешивая. Доведи соус до кипения и провари 5 минут. Посоли и поперчи.
Блины покрой овощной смесью и сверни трубочками. Выложи в смазанную маслом форму, залей соусом и посыпь сыром.
Запекай в духовке в течение 20 минут при температуре 180 °С до появления золотистой корочки. Подавай на стол горячим.

Приятного аппетита!

Следующее

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!

Предыдущий пост

Душистый домашний хлеб

Следующий пост

Рулет из сыра с грибами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё