Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт

Овощной гратен из блинов: оригинальный рецепт
Гратен – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Время приготовления
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
510
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Такой гратен хочется есть даже тогда, когда не голодны. Запах в кухне стоит такой манящий, что всегда всем присутствующим не терпится скорее взяться за это блюдо.

Как приготовить овощной гратен из блинов:

  1. Лук, болгарский перец и помидоры нарежь небольшими кубиками. Морковь натри на терке. Обжарь лук на растительном масле, добавь перец, морковь и помидоры. Готовь 7 минут.
  2. В сотейнике на слабом огне растопи сливочное масло. Всыпь муку и, помешивая, нагрей.
  3. Влей тонкой струйкой молоко, непрерывно помешивая. Доведи соус до кипения и провари 5 минут. Посоли и поперчи.
  4. Блины покрой овощной смесью и сверни трубочками. Выложи в смазанную маслом форму, залей соусом и посыпь сыром.
  5. Запекай в духовке в течение 20 минут при температуре 180 °С до появления золотистой корочки. Подавай на стол горячим.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Душистый домашний хлеб
Душистый домашний хлеб
Следующий пост
Рулет из сыра с грибами
Рулет из сыра с грибами

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Як війна змінила бізнес: історія засновниці Biotus Ольги Грекулової

У світі, де війна руйнує звичне життя, кожен день – це виклик, а кожен бізнес-кейс – приклад виняткової стійкості та винахідливості.
Психология

Дыхательные практики: как правильно дышать, чтобы снизить стресс и обрести баланс

Дыхание – это внутренний якорь, который помогает замедлиться, вернуться к себе и почувствовать опору даже в самый загруженный день.
Фитнес и здоровье

Миокардит у женщин: симптомы, лечение и чем он опасен

Миокардит часто развивается незаметно – но его последствия могут изменить жизнь, если не услышать сигналы сердца вовремя.
Красота

Домашний уход за волосами: как выбрать подходящие средства и не навредить

Правильно подобранный домашний уход может превратить ваши волосы в главное украшение – без салона и лишнего стресса.