Гренки с жареными сливами и сыром

Для этого рецепта ты можешь использовать любые сорта хлеба по своему вкусу, но мы рекомендуем белый или ржаной. Сливы выбирай спелые, но плотные, чтобы они не раскисли при обжаривании.

Как приготовить гренки с жареными сливами

1. Ломтики хлеба подсуши на сковороде, отложи пока в сторону. В маленькой сковороде на сливочном масле обжарь нарезанные крупными дольками сливы, до лёгкой румяной корочки. Смешай в миске крем-сыр с ванильным сахаром и нанеси массу на ломтики хлеба, сверху выложи остывшие сливы и полей выделившимся соусом.