Рулетики из цуккини с курицей и сыром

Эту оригинальную и вкусную закуску также можно приготовить из кабачков или баклажанов, а помимо соли и перца ты можешь добавить различные специи по своему вкусу.

Как приготовить рулетики из цуккини с курицей и сыром

1. Смешай и вымеси в миске куриный фарш с яйцом, тертым на терке луком и чесноком, солью и перцем по вкусу. сыр натри на мелкой терке и смешай с панировочными сухарями. Разогрей духовку до 180 градусов.
2. Нарежь цуккини вдоль пластами, выложи на каждый куриную начинку, сверни в рулетики и сколи зубочистками. Выставь рулетики в смазанную маслом форму и присыпь сыром с сухарями, отправь в духовку и выпекай примерно 30 минут.