Праздничный салат из испанских оливок с томатами и кориандром
Очень вкусный и красивый салатик!
- 100г черных испанских оливок
- 4 томата
- полторы столовых ложки рубленного кориандра
- 2 шт зеленого лука
- сок половинки лимона
- 6 столовых ложек оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Нарезать оливки и зеленый лук. Очистить и нарезать томаты.
Смешать томаты с оливками и зеленым луком, добавить кориандр, оливковое масло, лимонный сок. Приправить солью и перцем.
Подавать сильно охлажденням.
