Паска з прянощами з мінімуму продуктів
Простий рецепт великодньої випічки, з яким впорається кожна господиня.
Тип кухні
Українська
Інгредієнти
3
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!
24 квітня в Україні святкуватимуть Великдень. Неможливо уявити його без ніжної паски. Навіть під час війни українці випікатимуть цю ніжну здобу. Рецептів паски безліч. Проте в нинішніх умовах не в кожному магазині можна знайти продукти для приготування пишної здоби.
Пропонуємо вам спекти ароматну паску з прянощами з мінімуму інгредієнтів, які легко відшукати в магазині та навіть на власній кухні, за рецептом експерта реаліті Нового каналу «На ножах», Шефа Алекса Якутова.
Приготування паски з прянощами з мінімуму продуктів: рецепт
- Спочатку готуємо опару. Для цього змішуємо молоко, борошно та дріжджі. Лишаємо на 2 години.
- Замішуємо туге тісто. Використовуємо опару та інші інгредієнти, крім масла та цукатів з родзинками.
- Коли тісто стане однорідним, додаємо масло. Замішуємо до еластичності.
- Останніми додаємо цукати та сухофрукти.
- Залишаємо тісто на годину. Потім робимо обминку та ще лишаємо ще на годину – підходити.
- Розділяємо тісто на частини, кладемо у паперові форми. Даємо підійти. Пасочки виростуть вдвічі.
- Випікаємо при 180 градусах до готовності. Готовність перевіряємо шпажкою – коли тісто не буде до неї прилипати, можна витягати пасочку.
За можливості вкрийте паску глазур’ю й насолоджуйтеся святковою здобою.
Смачного!
