Салат из брокколи и болгарского перца

26.01.2017

Простой рецепт салата из болгарского перца и брокколи насыщен приятным вкусом и витаминами, а готовится очень быстро.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 крупный болгарский перец 300 г брокколи 0,5 красного лука 2 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. соли 1 ст. ложка свежего лимонного сока

Отправьте выбранное:

Очищенный перец нарежь полосками шириной 1 см. Обжарь на оливковом масле вместе с луком, нарезанным кольцами на среднем огне до тех пор, пока перец не станет мягко хрустящим. После отложи перец на тарелку.
Брокколи крупно порежь. Если ты используешь замороженную брокколи, предварительно разморозь ее, посоли, а затем обжарь до мягкости на том же масле, где жарился перец. Если капуста свежая, сначала ее нужно потушить на небольшом огне с 3 ст. ложками воды в течение 2-3 минут, а затем, увеличив огонь, обжарить в течение еще 5 минут, пока она не станет мягкой.
Перец, лук и брокколи положи в салатник, полей лимонным соком и перемешай. Приятного аппетита!

Предыдущий пост

Нежные фрикадельки из индейки с пастой

Следующий пост

Яблочные чипсы: легкий и полезный перекус

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё