Рыбные шашлычки с овощами
Вкусные, красивые и необычные шашлычки, которые не оставят равнодушным ни одного любителя рыбы.
Время приготовления
30
мин.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Рыбный шашлык, приготовленный над жаркими углями, не менее вкусен, чем мясной. Он нежный, сочный и ароматный. Попробуй.
В ТЕМУ: Тыквенные панкейки на молоке
Приготовление рыбного шашлыка с овощами:
- Замочи деревянные шпажки в стакане воды. Рыбу нарежь кусочками по 2 см, лимоны – кружочками, перец – квадратиками, кабачки – кружочками, разрезанными пополам.
- Смешай в миске оливковое масло, мед, паприку, соль и лимонный сок.
- Нанижи на шпажки кусочки рыбы, чередуя их со сложенными пополам кружочками лимона, ломтиками перца и кабачка. С помощью кулинарной кисти смажь шашлычки медовым соусом с двух сторон.
- Обжаривай шашлык на решетке гриля в течение 7 минут, постоянно переворачивая.
Подавай с зеленью: укропом, петрушкой или базиликом.
Приятного аппетита!
