Запеченные баклажаны
Нежное и ароматное блюдо.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
192
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью!
Как приготовить запеченные баклажаны:
- Баклажаны разрежь пополам вдоль. Ножом сделай на мякоти надрезы «сеточкой». Выложи на противень, смажь оливковым маслом, запекай 20 мин. при 220 °С.
- Дай остыть, выбери мякоть ложкой. Пшеничную крупу свари до готовности.
- Луковицу измельчи, добавь тертый сельдерей, измельченный чеснок, орешки.
- Протуши, в конце добавь мякоть баклажанов. соедини с кашей. Наполни лодочки из баклажанов.
Приятного аппетита!
