Яблочный сорбет
Замечательное освежающее летнее лакомство.
Время приготовления
780
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
65
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Сорбет – это ледяной фруктовый десерт для жарких дней. В отличие от мороженого, он менее калориен. Наслаждайся вкусом!
Как приготовить яблочный сорбет:
- Принцип приготовления сорбета одинаковый вне зависимости от ингредиентов: заморозить, взбить, перемешать. Выжми из лимона сок.
- Яблоки помой, разрежь на 4 части, вырезав серединку, и сложи в форму для заморозки. Залей яблоки лимонным соком, хорошо перемешай и поставь на ночь (или минимум на 7 часов) в морозильную камеру.
- Утром смешай в кастрюле сахар с водой, поставь на огонь, доведи до кипения и дай сиропу покипеть 2 -3 минуты.
- Сними с огня и дай остыть. Вынь из морозильной камеры яблоки, переложи в блендер, залей сиропом и быстро измельчи.
- Затем переложи получившуюся смесь в формочки и снова отправь в морозильную камеру на 6 часов.
- Каждый час сорбет нужно перемешивать.
Приятного аппетита!
