Болгарский перец в томате с чили
Болгарский перец в томате с перцем чили и чесноком – пикантная закуска, которая дополнит любое застолье.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта лучше всего подойдет ароматное домашнее растительное масло, а также ты можешь добавить оливковое. Количество перца чили ты можешь корректировать, в зависимости от его остроты.
Как приготовить болгарский перец в томате
- Болгарский перец очисти и нарежь толстой соломкой, очищенные зубки чеснока нарежь пополам, перец чили нарежь колечками, удалив семена. В подходящую кастрюлю выкладывай слоями нарезанный перец. На каждый слой добавляй чеснок и чили, сахар и соль по вкусу.
- Залей все томатным соком и доведи до кипения. Сразу влей уксус и растительное масло, готовь на медленном огне 15 минут, затем дай полностью остыть.
