Салат с куриным филе, авокадо и нутом
Вкусный и питательный салат с отварным филе, авокадо и нутом – прекрасный вариант для летнего ужина.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Благодаря куриному мясу, авокадо и яйцам этот оригинальный салат получается очень сытным и вполне может стать самостоятельным блюдом для ужина. Количество шпината и рукколы ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить салат с куриным филе, авокадо и нутом
- Куриное филе отвари 25 минут в подсоленной воде, затем вытащи и оставь остыть. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Нарежь ломтиками огурцы, лук нарежь перьями, яйца нарежь дольками, курицу нарежь кусочками.
- Очисти и нарежь ломтиками авокадо, сложи в миску и полей лимонным соком. Добавь курицу, яйца, огурцы, лук, нут без жидкости, листья шпината и рукколы. Посоли и поперчи по вкусу, заправь салат оливковым маслом и травами, перемешай и подавай к столу.
