Белая рыба с сельдереем: вкусно и полезно
Следишь за своим питанием и любишь вкусно поесть – тогда этот рецепт идеально тебе подходит. Диетическая рыба и ароматный сельдерей прекрасно подойдут для легкого ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда можно использовать филе любой белой рыбы – идеально подойдет телапия, морской окунь, треска и даже хек. Благодаря нехитрому сочетанию ингредиентов вкус у рыбы получается просто восхитительным.
Как приготовить рыбу с сельдереем
- Разогрей духовку до +180 °С. Смажь неглубокий поддон или подходящую по размеру керамическую форму для запекания 1 ст. л. оливкового масла.
- Смешай панировочные сухари, измельченные стебли сельдерея, цедру лимона, измельченные грецкие орехи, порезанные кружочками оливки. Добавь 1 ст.л. оливкового масла и лимонный сок по вкусу, хорошо перемешай.
- Филе рыбы промокни бумажным полотенцем, посоли, поперчи и выложи в емкость для запекания. Сверху на каждый кусок выложи смесь из орехов и сельдерея. Добавь на противень томаты черри и полей их остатками оливкового масла. Запекай в духовке в течение 15 мин.
Рецепт и фото предоставлен: www.lovecelery.co.uk
