Рулет из куриного филе с соусом песто и томатами
Для рецепта выбирай спелые, но плотные и крепкие томаты. Соус песто можно использовать покупной, а также ты можешь самостоятельно приготовить различные варианты песто.
Как приготовить рулет из куриного филе с соусом песто и томатами
- Куриное филе надрежь вдоль не до конца, натри солью и перцем, разверни и немного отбей через пленку. Нарежь ломтиками сыр и помидоры. Выложи филе и смажь соусом песто. Сверху распредели ломтики помидоров, затем сыр. Сверни рулеты, заверни в фольгу, выложи на противень и запекай 30 минут при 200 градусах. Готовым рулетам дай полностью остыть и затем нарежь ломтиками.