Салат из нута с кускусом
Соотношение кускуса и консервированного нута ты можешь корректировать, вместо кинзы для приготовления этого салата ты можешь использовать петрушку.
Как приготовить салат из нута с кускусом
- Кускус высыпь в миску и залей кипятком, накрой и оставь на 5 минут, затем дай остыть. Кинзу вымой и мелко нарежь. Соедини кускус с нутом, добавь кинзу, посоли и поперчи по вкусу. Заправь салат соком лимона и оливковым маслом, перемешай и посыпь зернами граната.