Салат из молодого картофеля с красной рыбой
Простой и вкусный салат из картофеля с красной рыбой, пармезаном и оливками подойдет для вкусного легкого обеда или ужина.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для такого салата ты можешь использовать любую красную рыбу по своему вкусу, а также рекомендуем попробовать самостоятельно приготовить домашний слабосоленый лосось.
Как приготовить салат из молодого картофеля с красной рыбой
- Картофель тщательно вымой и целиком отвари до готовности, оставь остыть. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти. Нарежь ломтиками лосось и пармезан, лук нарежь тонкими кольцами. Остывший картофель нарежь пополам. Выложи на тарелки листья салата и распредели картофель, рыбу, сыр, лук и оливки. Полей оливковым маслом и дополни листьями петрушки и нарезанными дольками отварными яйцами.
