Салат из булгура с помидорами, цукини и руколой
Вкусный салат из отварного булгура со свежими овощами и руколой – оригинальное вегетарианское блюдо.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для основы этого салата ты можешь также использовать кускус или киноа, а вместо цукини можно добавить свежие огурцы.
Как приготовить салат из булгура с помидорами, цукини и руколой
- Нарежь цукини, морковь и болгарский перец кубиками. Помидоры нарежь кусочками, руколу крупно нарежь. Соедини овощи с булгуром, добавь измельченный чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат соком лимона и оливковым маслом, аккуратно перемешай.
