Маринованная сельдь по-шведски

Это вкусное блюдо готовится очень просто и быстро, но мариноваться в холодильнике сельдь должна 24 часа.

Как приготовить маринованную сельдь по-шведски

1. Нарежь филе сельди кусочками, лук нарежь полукольцами, морковь нарежь кружочками, выложи все в подходящую емкость. В небольшой кастрюле смешай воду с уксусом и сахаром, добавь перцы и лавровый лист. Доведи до кипения, затем дай полностью остыть. Залей маринадом сельдь с овощами, накрой крышкой и убери в холодильник на 24 часа.