Рис с курицей и перцем в сковороде

Помимо соли и перца ты можешь дополнять блюдо любыми специями и приправами по вкусу, а соотношении и количество ингредиентов можно корректировать.

Как приготовить рис с курицей и перцем в сковороде

1. Куриное филе нарежь кусочками, болгарские перцы нарежь соломкой, лук и чеснок мелко нарежь. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до мягкости. Добавь филе и обжаривай до белого цвета, затем посоли и поперчи, добавь чеснок и перец, туши 2 минуты. Всыпь рис и влей воду – она должна примерно на 1 см покрыть рис. Убавь огонь до минимума и готовь под крышкой 20 минут. Затем перемешай, скорректируй по соли и туши еще 5-10 минут.