Картофельный салат с беконом и шалфеем
Салат из картофеля с беконом, шалфеем и йогуртовым соусом подойдет для сытного домашнего обеда.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Баварская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления соуса мы использовали йогурт, но также может подойди нежирная сметана или густой кефир. Картофель для рецепта выбирай мелкий и без дефектов, а количество бекона ты можешь корректировать.
Как приготовить картофельный салат с беконом и шалфеем
- Картофель вымой и отвари в мундире, дай немного остыть и нарежь пополам. Измельчи укроп и смешай с йогуртом, горчицей и соком лимона, посолив и поперчив по вкусу. Нарежь бекон кусочками, лук нарежь полукольцами. Разогрей сковороду и обжарь бекон до румяного цвета, затем добавь картофель и обжарь 3-4 минуты. Добавь шалфей и лук, перемешай и сними с огня. Перед подачей дополни соусом.
