Тушеная говядина с грибами
Ароматная говядина, тушеная с грибами в сметанно-томатном соусе – отличный вариант для сытного ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вместо сметаны ты можешь использовать для соуса жирные сливки или густой йогурт, а вместо шампиньонов подойдут также любые другие грибы.
Как приготовить тушеную говядину с грибами
- Говядину нарежь тонкими брусочками. Лук нарежь полукольцами, грибы нарежь кусочками. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до мягкости, добавь говядину и туши на среднем огне 15 минут, периодически помешивая. Затем добавь грибы и соль и перец по вкусу, убавь огонь и туши еще 15 минут. Добавь сметану и томат, перемешай и готовь на медленном огне 20 минут. Готовое блюдо дополни зеленью по вкусу.
