Рубленые куриные котлеты под сыром
Ароматные рубленые котлеты из курицы, запеченные под сыром – прекрасное решение для вкусного ужина.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
55
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этих котлет мы использовали куриное филе, но также можно приготовить котлеты из индейки. Помимо соли и перца ты можешь добавить любые специи по своему вкусу.
Как приготовить рубленые куриные котлеты под сыром
- Куриное филе очисти от пленок и как можно мельче поруби ножом, сложи в миску. Так же мелко поруби лук и добавь к курице. Затем добавь яйцо и сметану, сухари и соль и перец по вкусу, вымеси фарш до однородности и оставь на 15 минут. Формируй из фарша котлеты и обжаривай до румяной корочки с двух сторон на растительном масле. Затем сложи котлеты в смазанную маслом форму, присыпь тертым сыром и запеки 15-20 минут при 180 градусах.
