Простые тосты со шпинатом и яйцом
Хочешь приготовить быстрые и полезные тосты на завтрак, тогда воспользуйся этим рецептом. Тосты со шпинатом – то, что нужно для начала дня.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Эти простые тосты придутся по душе всем поклонникам здорового образа жизни. Чтобы они получились еще более полезными, используй в этом рецепте цельнозерновой хлеб, или хлеб с отрубями.
Как приготовить тосты со шпинатом
- Шпинат помой, разбери на листья и порежь. Лук очисти и нарежь мелко.
- Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь сливочное масло и шпинат. Туши на среднем огне 3-4 минуты.
- Добавь сметану и перемешай, чуть позже – измельченный чеснок, посоли и приправь специями по вкусу.
- Раздвинь на сковороде шпинат, чтобы появилось место для двух яиц. Разбей их туда так, чтобы желтки остались целыми. Сними с огня, когда яйца будут готовы, и дай остыть.
- Приготовь тосты и выложи на каждый по половине шпинатной смеси с яйцом. Подавай со свежими листьями шпината.
