Простые тосты со шпинатом и яйцом

22.03.2019

Хочешь приготовить быстрые и полезные тосты на завтрак, тогда воспользуйся этим рецептом. Тосты со шпинатом – то, что нужно для начала дня.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 тоста 2 перепелиных яйца 2 пучка шпината ½ луковицы ½ ст. сметаны 1 зубчик чеснока 1 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливочного масла соль и специи по вкусу

Отправьте выбранное:

Эти простые тосты придутся по душе всем поклонникам здорового образа жизни. Чтобы они получились еще более полезными, используй в этом рецепте цельнозерновой хлеб, или хлеб с отрубями.

Как приготовить тосты со шпинатом

Шпинат помой, разбери на листья и порежь. Лук очисти и нарежь мелко.
Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь сливочное масло и шпинат. Туши на среднем огне 3-4 минуты.
Добавь сметану и перемешай, чуть позже – измельченный чеснок, посоли и приправь специями по вкусу.
Раздвинь на сковороде шпинат, чтобы появилось место для двух яиц. Разбей их туда так, чтобы желтки остались целыми. Сними с огня, когда яйца будут готовы, и дай остыть.
Приготовь тосты и выложи на каждый по половине шпинатной смеси с яйцом. Подавай со свежими листьями шпината.