Свинина с баклажанами и болгарским перцем

18.03.2019

Ароматная свинина с баклажанами и другими овощами – прекрасное решение для семейного обеда или ужина.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Такой вариант рагу ты можешь приготовить также и с курицей или индейкой, а помимо паприки можно дополнять рецепт любыми пряностями по своему вкусу.

Как приготовить свинину с баклажанами и болгарским перцем

Смешай в кастрюле с толстыми стенками масло с солью, перцем и паприкой. Нарежь свинину кусочками, лук полукольцами. Выложи все в кастрюлю, смешай и оставь на 30 минут. Нарежь ломтиками морковь, баклажаны и кабачок. Перцы нарежь кусочками, помидоры кубиками.
Поставь кастрюлю на средний огонь и туши мясо с луком до светлого цвета. Добавь морковь и туши 5 минут. Затем добавь баклажаны и перцы, туши еще 5 минут. После выложи в кастрюлю кабачки и помидоры, убавь огонь и туши еще 30-40 минут. Готовое блюдо дополни свежей петрушкой.

Предыдущий пост

Салат с шампиньонами гриль и свежими овощами

Следующий пост

Салат с грибами, сыром и картофелем

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Тренировки после 30 для женщин: йога, силовые упражнения и гибкость для здоровья и молодости

После 30 тело начинает меняться, но именно правильное сочетание йоги, силовых упражнений и растяжки помогает оставаться сильной, гибкой и энергичной на долгие годы.

Психология

Признаки приближения родов: как понять, что все началось, и когда ехать в роддом

Опустившийся живот, необычные выделения или боль в пояснице – некоторые сигналы организма могут появиться за несколько недель до родов, а другие означают, что пора отправляться в больницу уже сейчас.

Фитнес и здоровье

Солнечный удар: симптомы, первая помощь и что делать в первые 10 минут

От легкой головной боли до потери сознания может пройти меньше часа – узнайте, как вовремя распознать солнечный удар и не потерять драгоценное время.

Почему даже счастливой женщине важно внимание других мужчин

Статья эксперта

Психология

Самая неприятная правда о счастливых женщинах: нам до сих пор важно, чтобы нас выбирали

Можно искренне любить своего мужа и одновременно болезненно переживать, когда выбирают не тебя, – психолог объясняет, почему это происходит и что на самом деле стоит за потребностью нравиться другим мужчинам.

Хочу ещё