Салат с курицей, клубникой и авокадо
Для этого салата ты можешь использовать любой крем-сыр по своему вкусу. Вместо арахиса можно добавить миндаль, а более пикантный вариант салата получится если заменить шпинат рукколой.
Как приготовить салат с курицей, клубникой и авокадо
- Куриное филе очисти от пленок и натри солью и перцем, обжарь на оливковом масле до готовности и румяной корочки с двух сторон, отставь пока в сторону. Крупно нарежь или порви листья шпината и выложи на блюдо. Нарежь очищенный авокадо ломтиками, выложи к шпинату и полей соком лимона. Нарежь немного остывшее филе кусочками и добавь к салату. Затем добавь нарезанную дольками клубнику, крем-сыр по вкусу и присыпь все измельченным арахисом.