Салат из пекинской капусты с яблоком и помидорами
Легкий салат из пекинской капусты с яблоком, луком и помидорами – простое и вкусное дополнение к обеду или ужину.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата мы использовали пекинскую капусту, но также интересный вариант получится из молодой капусты. Яблоко лучше всего выбирать кисло-сладкое, а вместо кинзы ты можешь добавить петрушку.
Как приготовить салат из пекинской капусты с яблоком и помидорами
- Смешай оливковое масло с уксусом и горчицей, посоли и поперчи, взбей вилкой. Пекинскую капусту нашинкуй, морковь натри на терке, сложи все в миску. Помидоры и яблоки нарежь ломтиками и добавь к капусте с морковью. Мелко нарежь лук и кинзу, добавь к салату. Заправь подготовленным соусом и перемешай.
