Запеченные фаршированные кабачки с овощами

12.03.2019

Запеченные в духовке фаршированные кабачки с овощами – прекрасный вариант для постного ужина.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4 средних кабачка 1 морковь 2 болгарских перца 1 луковица 2 зубка чеснока соль и перец по вкусу растительное масло укроп и петрушка по вкусу

Отправьте выбранное:

Соотношение овощей для приготовления начинки ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно дополнять рецепт любыми грибами.

Как приготовить запеченные фаршированные кабачки с овощами

Кабачки вымой и срежь вдоль с каждого примерно одну треть. Вырежи сердцевины, чтобы образовались лодочки. Нарежь кубиками вырезанные сердцевины и срезанные части. Очищенную морковь, лук и перцы также нарежь кубиками. Включи духовку на 180 градусов.
Разогрей сковороду и обжарь лук до мягкости, затем добавь морковь, перцы и кабачки. Обжарь все до золотистого цвета, посолив и поперчив. В конце добавь измельченный чеснок, перемешай и заполни смесью лодочки из кабачков. Выложи их на застеленный пергаментом противень и запекай 20-25 минут. Готовое блюдо присыпь измельченной зеленью.

Предыдущий пост

Окрошка с ветчиной на минеральной воде

Следующий пост

Жареная рыба в томате

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Как быстро протрезветь в домашних условиях: что реально работает, а что – миф

Ты можешь почувствовать себя трезвой уже через час, но это не значит, что алкоголь исчез из крови.

Психология

Первый секс: как подготовиться, будет ли больно и что важно знать

Ты думаешь, что знаешь, как это будет – но первый секс почти всегда отличается от ожиданий.

Фитнес и здоровье

Почему возникает цистит: после секса, стресса или холода – как лечить и предотвратить

Цистит редко появляется «просто так» – за ним почти всегда стоит триггер, который ты можешь научиться распознавать и контролировать.

Психология

Украинское образование + международный диплом: оптимальный вариант для современных школьников

Сегодня ребенок может одновременно учиться по двум образовательным системам — и это не перегрузка, а стратегическое преимущество, которое выбирают дальновидные родители.

Хочу ещё