Куриное филе с грибами под сыром

Помимо соли и перца ты можешь использовать для рецепта различные специи и приправы по своему вкусу, а твердый сыр для запекания подойдет любой. 

В ТЕМУ: Тыквенные панкейки на молоке

Приготовление куриного филе с грибами под сыром:

1. Куриное филе нарежь плоскими порционными кусочками и натри солью и перцем по вкусу.
2. Смажь растительным маслом, сложи в миску и оставь на 20 минут. Лук мелко нарежь, шампиньоны нарежь пластинами. Включи духовку на 180 градусов.
3. Обжарь филе до легкого румянца с обоих сторон и выложи в смазанную маслом форму.
4. Обжарь лук и грибы до золотистого цвета. Смажь филе сметаной, выложи сверху грибы с луком и присыпь тертым сыром.
5. Отправь в духовку и запекай примерно 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!