Салат с курицей, огурцом и черносливом.
Для приготовления салата ты можешь использовать любые маринованные грибы по своему вкусу – подойдут как лесные, так и шампиньоны.
Как приготовить салат с курицей, огурцом и черносливом
- Куриное филе отвари 25 минут в подсоленной воде и оставь остыть. Картофель отвари в мундирах и очисти, яйца отвари вкрутую и очисти. Нарежь филе, картофель, яйца, чернослив и сыр мелкими кубиками. Грибы мелко нарежь, огурцы натри на крупной терке и немного отожми от сока.
- Собери салат слоями, немного смазывая майонезом – слой чернослива, слой филе, слой картофеля, слой грибов, слой яиц, слой сыра. Сверху распредели слой огурцов и дай салату 20 минут настояться в холодильнике. Готовый салат дополни зеленью укропа.