Рахат лукум с орехами
Рахат лукум с орехами – классическая восточная сладость, которую ты легко можешь приготовить самостоятельно.
Время подготовки
720
мин.
Время приготовления
60
мин.
Общее время
780
мин.
Тип кухни
Восточная
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Рахат лукум готовится просто, но потребуется дополнительное время для застывания. Помимо грецких орехов можно добавлять и любые другие орехи по своему вкусу.
Как приготовить рахат лукум с орехами
- В подходящей кастрюле нагрей воду и добавь сахар и крахмал, помешивай до полного растворения. Добавь поломанные кусочками орехи, бадьян, лимонную кислоту и цедру лимона. Постоянно помешивая томи на медленном огне около часа – масса должна быть тягучей и густой. Застели пленкой форму и выложи в нее массу, оставь остыть и убери в холодильник на 12 часов. Затем достань, нарежь кубиками и обваляй их в сахарной пудре с кокосовой стружкой.
