Свиные стейки с томатами и луком
Стейки из свинины, запеченные с томатами и луком – отличное решение для сытного домашнего обеда.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Приготовленные по этому рецепту стейки отлично подойдут и для обычного обеда, и для праздничного застолья. Для запекания мы рекомендуем использовать томаты сорта сливки – они достаточно плотные и не дадут лишнего сока.
Как приготовить свиные стейки с томатами
- Свиные стейки натри солью и перцем, сложи в миску и добавь масло, сок лимона, соевый соус и давленый чеснок, оставь на 20 минут. Нарежь помидоры толстыми кружочками, лук нарежь дольками. Включи духовку на 180 градусов.
- Обжарь стейки на сковороде на сильном огне, до легкой румяной корочки с двух сторон. Выложи в форму для запекания и добавь томаты и лук, отправь в духовку примерно на 30 минут. В конце добавь розмарин и оставь в духовке на 2 минуты.
