Куриная печень с помидорами

Помимо острого молотого перца и паприки ты можешь дополнить рецепт различными специями и приправами по своем у вкусу, а в качестве гарнира отлично подойдет рис, кус кус и отварной картофель.

Как приготовить печень с помидорами

1. Печень промой и раздели на кусочки, помидоры нарежь ломтиками, лук нарежь полукольцами. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь печень до румяного цвета, приправив паприкой, затем выложи.
2. В той же сковороде обжарь до золотистого цвета лук, затем добавь помидоры. Когда они пустят сок, выложи печень, посоли и поперчи по вкусу, туши под крышкой 6-7 минут. Готовое блюдо дополни базиликом.