Салат с языком и пекинской капустой
Легкий салат с языком, пекинской капустой и маслом – прекрасный вариант диетического праздничного блюда.
Время подготовки
180
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
195
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вкусный салат готовится просто и быстро, главное подготовить говяжий язык заранее – его приготовление занимает около трех часов, плюс дополнительное время чтобы он остыл.
Как приготовить салат с языком и пекинской капустой
- Язык промой и залей водой на 30 минут. Затем поменяй воду и вари язык до готовности в не соленой воде – на это может уйти от двух до трех часов, после дай языку остыть.
- Готовый язык и болгарский перец нарежь кубиками, капусту крупно нашинкуй, нарежь кинзу. Соедини все с языком и кукурузой, добавь давленный чеснок, посоли и поперчи по вкусу, заправь маслом и перемешай.
