Яблочный пирог со сметанной заливкой
Яблочный пирог со сметанной заливкой – вкусный десерт для любителей домашней выпечки.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
50
мин.
Общее время
80
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного пирога используй спелые яблоки кисло-сладких сортов, а количество сахара для заливки ты можешь корректировать, в зависимости от вкуса яблок.
Как приготовить яблочный пирог со сметанной заливкой
- Смешай тертое на терке холодное сливочное масло с мукой, сахаром и солью, затем добавь яйцо и вымеси гладкое тесто. Затем раскатай на столе и выложи в смазанную сливочным маслом форму, формируя бортики. Наколи вилкой и убери на 30 минут в холодильник.
- Включи духовку на 180 градусов. Нарежь яблоки кусочками. Взбей в миске сметану с яйцами, сахаром и крахмалом. В форму с тестом выложи кусочки яблок. Залей сметанной заливкой и отправь запекать на 40-50 минут.
