Салат с языком и морковью
Салат с говяжьим языком, морковью и огурцом – прекрасное дополнение к праздничному столу.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата рекомендуем тебе заранее отварить язык, так как это занимает много времени – сначала его нужно промыть и залить водой на 30 минут, а затем сменить воду и варить без соли на медленном огне до готовности, от двух до трех часов.
Как приготовить салат с языком и морковью
- Лук очисти и тонко нарежь, сложи в миску. Нагрей воду с солью и сахаром, затем смешай с уксусом и залей лук, оставь до полного остывания и слей. Нарежь соломкой язык и огурцы, соедини с луком и морковью по корейски, заправь майонезом по вкусу и перемешай.
