Суп из фасоли с крапивой
Этот очень простой и легкий суп с фасолью и крапивой идеально подойдет для твоего летнего меню. Он питательный и витаминный – то, что тебе нужно.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
20
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот простой летний супчик ты можешь приготовить как на курином, так и на овощном бульоне, а если не боишься экспериментировать со вкусом, добавь в него звездочку бадьяна и несколько зерен кардамона.
Как приготовить суп из фасоли с крапивой
- Отвари предварительно замоченную на ночь в холодной воде белую фасоль до готовности на курином бульоне.
- Крапиву аккуратно помой и обдай кипятком, нарежь ножом. Сельдерей очисти и мелко натри.
- Добавь в суп крапиву, сельдерей, перец чили и кардамон, прокипяти 10 минут.
