Салат из цуккини со щавелем и орехами

Для приготовления этого салата выбирай небольшие молодые плоды цуккини – их мякоть очень нежная и хороша в сыром виде. Количество чеснока ты можешь корректировать, а вместо растительного также подойдет оливковое масло.
Как приготовить салат из цуккини со щавелем и орехами
- Цуккини вымой и нарежь тонкими слайсами при помощи специальной терки, щавель крупно нарежь соломкой, чеснок мелко поруби ножом. Соедини все в подходящей миске и добавь орехи, посоли по вкусу, заправь маслом и перемешай.