Фаршированный перец с мясом и перловкой

перец с перловкой
Ароматный фаршированный перец с мясным фаршем и перловкой – отличный вариант для вкусного обеда.
Время подготовки
60
мин.
Время приготовления
45
мин.
Общее время
105
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для этого рецепта мы использовали куриный бульон, но также отлично подойдет мясной или овощной. Фарш ты можешь выбирать любой по своему вкусу – подойдет как мясной, так и куриный.

Как приготовить фаршированный перец с перловкой

  1. Перловку залей холодной водой на 1-1,5 часа, затем воду слей. Лук очисти, нарежь кубиками и обжарь до золотистого цвета на растительном масле, у перцев срежь верхушки и вычисти семена. Смешай в миске мясной фарш с подготовленной перловкой, жареным луком и солью и перцем по вкусу.
  2. Заполни перцы начинкой и помести в подходящую емкость. Присыпь паприкой, залей бульоном и доведи до кипения. Готовь под крышкой на медленном огне примерно 30 минут.
Предыдущий пост
картофель с шампиньонами
Картофельный салат с шампиньонами
Следующий пост
баклажаны в духовке
Запеченные баклажаны с томатами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Жизнь и судьба Леся Курбаса: любовь, театр и трагедия

Проект Елены Шершневой «Психология украинской любви» – это подборка историй выдающихся украинцев, а также их психологический анализ. Миссия проекта – популяризация украинской культуры и извлечение психологических уроков из опыта наших предков. К проекту уже присоединились Ольга Сумская, Алексей Суханов, Оля Цибульская, Соломия Витвицкая, Анатолий Анатолич, Олег Скрипка и другие, став «голосами» героев в визуальной версии проекта на YouTube-канале: https://youtube.com/@olenashershnova.
Шоубиз

Чтобы быть на одной волне: на что согласился Александр Педан перед работой с дочерью

Идти на компромиссы, договариваться, искать золотую середину между дружбой и сотрудничеством – работа над совместным проектом в семье может стать настоящим испытанием. Особенно если в тандеме – представители разных возрастных категорий.
Lifestyle

Красивые и прикольные СМС-поздравления с Крещением Господним любимому мужчине

Выбирай красивые и прикольные СМС-поздравления с Крещением Господним для любимого мужчины.
Фитнес и здоровье

Диета при гастрите: что можно и нельзя есть, меню на неделю, полезные рецепты

Гастрит – не приговор! Узнайте, какие продукты помогут вашему желудку, а какие стоит избегать.