Картофельный салат с шампиньонами
Картофельный салат с шампиньонами и солеными огурцами – отличное дополнение к легкому застолью.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата ты можешь использовать как белые, так и коричневые шампиньоны. А в качестве заправки, помимо домашнего майонеза, также подойдет соус из густой сметаны с чайной ложкой горчицы.
Как приготовить картофельный салат с шампиньонами
- Картофель вымой и отвари в мундире, затем дай остыть и очисти. Шампиньоны очисти от пленок. Нарежь картофель, шампиньоны, лук и соленые огурцы кубиками, петрушку мелко нарежь. Соедини ингредиенты, заправь домашним майонезом, посоли и поперчи по вкусу и тщательно перемешай.
