Картофельный салат с шампиньонами

Для приготовления этого салата ты можешь использовать как белые, так и коричневые шампиньоны. А в качестве заправки, помимо домашнего майонеза, также подойдет соус из густой сметаны с чайной ложкой горчицы.
Как приготовить картофельный салат с шампиньонами
- Картофель вымой и отвари в мундире, затем дай остыть и очисти. Шампиньоны очисти от пленок. Нарежь картофель, шампиньоны, лук и соленые огурцы кубиками, петрушку мелко нарежь. Соедини ингредиенты, заправь домашним майонезом, посоли и поперчи по вкусу и тщательно перемешай.