Фаршированные яйца с горчицей и паприкой
![яйца с горчицей](https://edyna.media/storage/images/pictures/article/18100_max.jpg)
Для этого простого рецепта фаршированных яиц мы использовали черные оливки, но также подойдут и любые зеленые. Вместо укропа ты можешь использовать петрушку или кинзу.
Как приготовить фаршированные яйца с горчицей и паприкой
- Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и разрежь вдоль пополам. Извлеки желтки и сложи их в блендер. Мелко нарежь укроп, несколько оливок разрежь пополам, а несколько нарежь кружочками.
- Добавь к желткам горчицу, сметану, соль и перец по вкусу. Взбей до однородности а затем вмешай в массу подготовленный укроп. В половинки яиц выложи половинки оливок и заполни сверху массой из желтков. Готовые фаршированные яйца дополни кружочками оливок и паприкой.