Салат с курицей и апельсинами: простой рецепт
Вкусный и оригинальный салат с курицей, апельсинами и сухариками – отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого салата с курицей и апельсинами мы приготовили пикантную заправку из меда и горчицы, но также можно приготовить облегченный вариант блюда, заправив его ароматным оливковым маслом.
Как приготовить салат с курицей и апельсинами
- Куриное филе очисти от пленок и отвари до готовности в подсоленной воде, затем выложи остыть. Хлеб нарежь кубиками и подсуши на сковороде без масла. Смешай в миске растительное масло с горчицей, медом и лимонным соком, немного взбей венчиком.
- Очисти апельсин от кожуры и перегородок, нарежь ломтиками. Очищенный лук нарежь полукольцами, филе нарежь кусочками. Выложи на блюдо листья салатов и рукколы, добавь апельсин, курицу, лук и сухарики. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и полей салат заправкой.
